Zu einem guten Essen gehört natürlich auch immer das passende Getränk. Bei delicat.essen finden Sie sowohl ausgesuchte Weine als auch verschiedene Biersorten. Bei der Auswahl beraten wir Sie gerne.
 
Weißwein & Rosé
Unsere Weißweine und auch unser Rosé kommen von dem kleinen Weingut Lorenz Detzem an der Mosel.  
Derzeit  haben wir im Angebot (Bistro und Verkauf):
  • Riesling QbA trocken '09 - ein Basiswein der besonderen Klasse mit Anklängen von Limone und Pfirsich. Feine mineralische Säure. Erfrischend!
  • Pölicher Held "Großer Steillagenwein". Riesling trocken '09. Aromatisch, viel gelbe Früchte wie Aprikose, Pfirsich. Dicht und komplex mit langem Abgang.
  • Weißburgunder QbA trocken '09. Leicht mineralisch, cremige Fülle, feine Frucht.
  • Chardonnay QbA trocken '09. Gehaltvoll mit viel Saft und Kraft. Langer Abgang.
  • Spätburgunder Rosé. Jugendlich saftiger Burgunder mit roten Früchten wie Kirschen und Beeren. Gekühlt genießen - im Sommer auf der Terrasse oder bei uns im Bistro einfach perfekt!

Rotwein
Unsere Rotweine kommen aus Italien und sind für das Mittagsbistro ausgewählt.

  • Salento Rosso - Terre die Campo Sasso, Apulien.
    Primitivo & Negroamaro.
    Feine Süße in der Nase, Rumtopf und Gewürze. Am Gaumen dann weich und sehr fruchtig!
  • Squinzano DOC 2008.
    Negroamaro, Malvasia Nera.
    Waldfrucht und Zwetschgen, sehr intensiv. Dunkel und kräftig, zarte Röstaromen

Ganz neu und auch zunächst nur in kleiner Menge vorhanden ein deutsche Rotwein vom Weingut Lorenz:

  • Spätburgunder Qualitätswein trocken 2009.
    Im Eichenfass gereift, leicht von Holz geprägte Nase, feines sanftes Beerenaroma.

Oder darf es ein Glas Sekt sein?

  • Pinot Blanc de Noir (Lorenz)
    Harmonisch cremiger Sekt vom Spätburgunder. Flaschengärung.
 
 
Alle unsere Weine verkaufen wir auch flaschenweise zum Mitnehmen direkt aus dem Kühlschrank! Sollten Sie einmal eine größere Menge benötigen, machen wir Ihnen gerne ein Angebot.
 
Bier
 
Wenn es mal etwas deftigeres auf den Tisch gibt, wie Bauernspaghetti oder Blutwurstravioli, spricht alles für ein gutes Bier zum Essen!
 
Zur Auswahl:
  • Gutmann Hefeweizen, hell oder dunkel
  • Rothaus Pils "Tannenzäpfle"
  • Franziskaner Alkoholfrei
  • Früh Kölsch