Donnerstag, 16. Februar 2012 - 08:37 Uhr
Urlaub bis zum 27. Februar!
So, die ersten zwei Stunden Urlaub sind schon rum. Frank hält sich tapfer, aber gleich schauen wir bestimmt "mal kurz" im Laden vorbei... 
Am 27. Februar geht es dann weiter wie gewohnt - nur viel besser, weil erholter!
Wie wünschen Ihnen eine schöne Woche,
Viele Grüße, Katharina & Frank
Sonntag, 5. Februar 2012 - 16:43 Uhr
Neue Mittagsbistro-Karte!
Nach Wochen des Grübelns, Tüftelns und Ausprobierens haben wir jetzt ab morgen eine neue Mittagsbistro-Karte! Sowohl (Stamm-)Gäste als auch Küche sind der Meinung, jetzt erstmal genügend Bauernspaghetti, Bolo und Carbonara gehabt zu haben, daher gibt es jetzt weniger Gericht mit mehr Vielfalt!
Zum Jahresanfang bieten wir gesunde, leichte Gerichte (Ampel-Essen!) - aber natürlich auch einige Winter-Klassiker, die man bei den klirrenden Temperaturen einfach braucht (Würzig-Wärmende-Ente). Außerdem sind wir mit unseren Leberkäs' Ravioli einen weiteren Schritt in Richtung "Eingliederung" gegangangen und hoffen auf Pluspunkte beim Augsburger-Einwanderungs-Amt.
Guten Appetit!
Hier noch ein Hinweis in eigener Sache: Vom 16. bis zum 26. Februar bleibt delicat.essen geschlossen! Bitte rechtzeitig bevorraten 
Viele Grüße, Katharina
Donnerstag, 2. Februar 2012 - 20:13 Uhr
Tja...
...und richtig gut wäre gewesen, wenn ich im aktuellen Newsletter auch noch das richtige Datum angegeben hätte. Mal schauen, wann der/die erste sich meldet um mir das mitzuteilen...
Donnerstag, 2. Februar 2012 - 20:08 Uhr
Schicker neuer Tisch, schicker neuer Newsletter....
... nicht schlecht, oder?
Also, der fehlende Tisch (bzw. das zunächst nicht mitgelieferte Tischbein) ist da und steht ganz gemütlich in der Nische direkt wenn man reinkommt.
Und da die Homepage dem Laden ja nicht nachstehen darf, gibt es jetzt auch eine online-Anmeldung für unseren wöchentlichen Newsletter! Wie der aufmerksame Leser und selbstverständlich auch die aufmerksame Leserin schon bemerkt haben, finden Sie auf der linken Seite jetzt einen Anmelde-Button! (Solange, wie ich als Computer-nix-Könner benötigt habe, dass Dingen zu installieren, müsste es eigentlich den gesamten Bildschirm einnehmen. Aber Frank meint, das wäre aufdringlich )
Also: melden Sie sich an - und wenn Sie schon dabei sind, empfehlen Sie unseren Newsletter per Button ihren 2000 engsten Freunden! (Diese Funktion habe ich noch gar nicht richtig ausprobiert, Sie könnten quasi Neuland entdecken!).
Viel Spaß wünscht Katharina
Sonntag, 22. Januar 2012 - 13:33 Uhr
Umbau!
Wir haben mal wieder ein bisschen umgebaut... es gibt jetzt eine Kühltheke weniger, dafür eine schöne Einkaufsecke und Platz für einen weiteren Tisch (der bestimmt bald da ist... ).
Irgendwie ist es jetzt viel gemütlicher... finden wir!
Schauen Sie doch mal wieder vorbei!
Viele Grüße, Katharina
P.S.: Und durch's Küchen-Bullauge können Sie vielleicht auch mal einen Blick auf Emma werfen!
Donnerstag, 19. Januar 2012 - 19:23 Uhr
Emma ist da!
So wie Frank gestern zur Feier des Tages durch's Kappeneck gesprungen ist, könnte man meinen Emma wäre unsere Erstgeborene. Und Emma ist auch wirklich sehr schön, kann ziemlich heiß werden - und steht in der Küche direkt am Fenster. Denn Emma ist unser neuer Kombidämpfer!
Ich denke allerdings, dass das Wort "unser" in diesem Fall irgendwie falsch ist. In Beziehungen (insbesonderes vertraglich fixierten) gehört ja eigentlich immer alles "uns". Außer eben bestimmte Sachen. "Sein" Auto, "mein" Schuhschrank, "sein" Trockner, "meine" Waschmaschine..... Und so ist es auch mit Emma. Die kann aber nicht nur Frank, sondern auch Sie glücklich machen. Denn jetzt können wir wieder alle Saucen einmachen- und haben gleich mal mit einer riesen-Menge Bolognese angefangen.
Hauptsache, Emma verschluckt sich nicht...
Viele Grüße, Katharina
Sonntag, 15. Januar 2012 - 18:41 Uhr
Gerüchteküche
"Wußten Sie schon, dass dieser Laden am Perlachberg die Nudeln gar nicht selber herstellt, sondern das die da mehrmals täglich mit einem LKW angeliefert werden?"
Diese spannende Neuigkeit gab uns vor einigen Tagen eine Kundin weiter, die wohl offenbar von der Gerüchteküche über uns "mal richtig informiert" wurde. Das ist schon deshalb lustig, weil man in unsere Küche reingucken kann. Da sieht man dann, wie die Nudeln gemacht werden. Es ist aber auch lustig, weil es irgendwie interessant wäre, wenn wir "mehrere LKWs am Tag" mit Nuden bekommen würden. Aus unserer Nudelfabrik am Stadtrand, in der Tag und nach die vielen kleinen Zwerge fleißig dran arbeiten, dass delicat.essen und unsere Nudeln die Welt erobern....
Oh man. Ich weiß ja, in Augsburg ist es nicht jeden Tag spannend, aber soooo langweilig?!
Ansonsten sind wir in Vorbereitung für größere Änderungen in Theke und Karte. "Wir" war gelogen, macht alles der Frank. In Kürze darf ich also an dieser Stelle den neuen Master-Plan präsentieren... Seien Sie gepannt!
Viele Grüße,
Katharina